Торт на годовщину свадьбы: фото и идеи

Модный дизайн торта

Выигрышно смотрится в оформлении торта бело – чёрный вариант или бело – серебристое сочетание цветов. Если добиваться строгой торжественности в презентации торта, можно выпечку обернуть чисто – белой мастикой и украшать чёрным или серебристым кружевом из глазури. Величественно будет смотреться ниспадающая лента, имитация драпировки шелка или массивный бант. Если обратиться к рекомендациям опытных кондитеров и посмотреть мастер – класс, можно попробовать оформить праздничный торт своими руками. Существуют пошаговые инструкции по использованию мастики для оформления кондитерской выпечки.


8 лет со дня свадьбы — Жестяная свадьба

За восемь лет обыденность становится слишком знакомой для супругов, их отношения бледнеют и тускнеют, становясь похожими на невзрачную жесть. Но бытовые проблемы, которые в первые годы жизни так мешали браку, теперь улеглись. Название свадьбы как бы говорит, что быт, испытывавший супругов на прочность, стал их союзником, сблизив общими заботами о доме и семье. Но не стоит очень-то углубляться в обыденность, чтобы семейная жизнь не стала слишком тусклой, время от времени ее необходимо отчеканивать. На восьмую годовщину свадьбы можно подарить кухонную утварь, бытовые принадлежности, или просто всё сверкающее и похожее на жестяные изделия — чай, конфеты в жестяных коробках.

Рецепт праздничного торта

Выпечку торта на годовщину можно заказать в любой кондитерской, однако виновники торжества оценят, если лакомство для них вы испечете самостоятельно.

Наименее хлопотный десерт, доступный для собственноручного приготовления, именуется «Красный бархат».

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • мука – 400 г;
  • песок сахарный – 300 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • яйцо куриное – 3 шт;
  • ваниль (по вкусу);
  • соль – 3 г;
  • кефир – 300 мл;
  • красный краситель – 15 г;
  • растительное масло – 200 г.

Сначала нужно замесить тесто. Для этого сухие составляющие соединяются в глубокой таре. В отдельной чашке смешиваются масло, кефир и краситель. Мешать их нужно до получения насыщенно-красного оттенка. Отдельно стоит взбить рафинад и яйца до получения густой пены. Затем следует соединить их с кефирной массой, добавить оставшиеся сухие продукты. Все перемешивается.

Из полученного объема выйдет три равных коржа. Их необходимо выпекать около получаса при 170°С. Тесто выкладывается в разъемную круглую форму (диаметром 22-24 см), застеленную пекарской бумагой. Коржи нужно остудить, затем замотать пищевой слюдой и убрать в холодильник (желательно на всю ночь). Крем для пропитки коржей можно приготовить из сгущенки и сливочного масла или творога (1,5 пачки) с добавлением ванилина, рафинадной пудры (4 ст. л. ) и 2/3 пачки сливочного масла.

Чтобы собрать торт, необходимо соблюдать определенную последовательность действий. У каждого коржа нужно отрезать макушку и растолочь до получения крошки. Она понадобится для украшения. Крем необходим не только для промазывания каждого коржа, но и для смазывания блюда, на котором будет красоваться торт. После общей сборки с помощью длинной деревянной лопатки следует хорошо промазать все бока и макушку лакомства. Крошкой от коржей нужно присыпать его с боков и сверху. В заключение торт декорируют оставшимся кремом с помощью кондитерского шприца.

Если торт для вас – это нечто старомодное, тогда можно приготовить кексы из бисквита.

Для приготовления вкусного десерта необходимы:

  • мука – 200 г;
  • сахарный песок – 200 г;
  • куриное яйцо – 2 шт;
  • растительное масло – полстакана;
  • какао – 10 г;
  • кефир – 200 мл;
  • масло сливочное – половина пачки;
  • соль – 2 г;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • красный краситель – 10 г.

Для крема дополнительно понадобятся:

  • мягкий сыр – 1,5 стакана;
  • рафинад измельченный – полстакана;
  • масло сливочное – 2/3 пачки;
  • сахар ванильный – 10 г.

Сухие продукты нужно соединить. Отдельно необходимо взбить сливочное масло и песок. Затем следует добавить яйца, продолжая взбивать. После этого нужно влить растительное масло, краситель и кефир. В конце стоит добавить сухие составляющие и хорошо перемешать массу до получения однородной консистенции. Полученную смесь раскладывают в формочки для кексов так, чтобы они были заполнены на 2/3. Выпекать капкейки нужно четверть часа при температуре 175 градусов.

В это время необходимо подготовить крем. Сливочное масло следует соединить с ванилью и пудрой, добавить сыр, взбить миксером.

Когда кексы испекутся, им необходимо дать время для охлаждения. Затем пирожные декорируют полученным кремом. Для оригинальности оформления в крем также можно добавить краситель.

Рецепт праздничного торта

Выпечку торта на годовщину можно заказать в любой кондитерской, однако виновники торжества оценят, если лакомство для них вы испечете самостоятельно.

Наименее хлопотный десерт, доступный для собственноручного приготовления, именуется «Красный бархат».

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • мука – 400 г;
  • песок сахарный – 300 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • яйцо куриное – 3 шт;
  • ваниль (по вкусу);
  • соль – 3 г;
  • кефир – 300 мл;
  • красный краситель – 15 г;
  • растительное масло – 200 г.

Сначала нужно замесить тесто. Для этого сухие составляющие соединяются в глубокой таре. В отдельной чашке смешиваются масло, кефир и краситель. Мешать их нужно до получения насыщенно-красного оттенка. Отдельно стоит взбить рафинад и яйца до получения густой пены. Затем следует соединить их с кефирной массой, добавить оставшиеся сухие продукты. Все перемешивается.

Из полученного объема выйдет три равных коржа. Их необходимо выпекать около получаса при 170°С. Тесто выкладывается в разъемную круглую форму (диаметром 22-24 см), застеленную пекарской бумагой. Коржи нужно остудить, затем замотать пищевой слюдой и убрать в холодильник (желательно на всю ночь). Крем для пропитки коржей можно приготовить из сгущенки и сливочного масла или творога (1,5 пачки) с добавлением ванилина, рафинадной пудры (4 ст. л. ) и 2/3 пачки сливочного масла.

Чтобы собрать торт, необходимо соблюдать определенную последовательность действий. У каждого коржа нужно отрезать макушку и растолочь до получения крошки. Она понадобится для украшения. Крем необходим не только для промазывания каждого коржа, но и для смазывания блюда, на котором будет красоваться торт. После общей сборки с помощью длинной деревянной лопатки следует хорошо промазать все бока и макушку лакомства. Крошкой от коржей нужно присыпать его с боков и сверху. В заключение торт декорируют оставшимся кремом с помощью кондитерского шприца.

Если торт для вас – это нечто старомодное, тогда можно приготовить кексы из бисквита.

Для приготовления вкусного десерта необходимы:

  • мука – 200 г;
  • сахарный песок – 200 г;
  • куриное яйцо – 2 шт;
  • растительное масло – полстакана;
  • какао – 10 г;
  • кефир – 200 мл;
  • масло сливочное – половина пачки;
  • соль – 2 г;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • красный краситель – 10 г.

Для крема дополнительно понадобятся:

  • мягкий сыр – 1,5 стакана;
  • рафинад измельченный – полстакана;
  • масло сливочное – 2/3 пачки;
  • сахар ванильный – 10 г.

Сухие продукты нужно соединить. Отдельно необходимо взбить сливочное масло и песок. Затем следует добавить яйца, продолжая взбивать. После этого нужно влить растительное масло, краситель и кефир. В конце стоит добавить сухие составляющие и хорошо перемешать массу до получения однородной консистенции. Полученную смесь раскладывают в формочки для кексов так, чтобы они были заполнены на 2/3. Выпекать капкейки нужно четверть часа при температуре 175 градусов.

В это время необходимо подготовить крем. Сливочное масло следует соединить с ванилью и пудрой, добавить сыр, взбить миксером.

Когда кексы испекутся, им необходимо дать время для охлаждения. Затем пирожные декорируют полученным кремом. Для оригинальности оформления в крем также можно добавить краситель.

Каким же должен быть торт на десятую розовую (оловянную) годовщину свадьбы?

Конечно, супруги, обладающие фантазией и креативом, наверняка, имеют собственные идеи оформления торта на 10-летний юбилей совместной жизни. Например, можно создать торт, отображающий сценки или тематику главных увлечений, совместных хобби супругов или даже просто интересные моменты жизни. Это будет не просто оригинальный, но и прикольный торт, особенно, если подобные ситуации знакомы присутствующим гостям. Жены-гуру кулинарии могут создать такой шедевр своими руками, ну а если подобных навыков нет, лучше не рисковать, а заказать у профессиональных кондитеров, подробно обрисовав им свою идею оформления.

Роскошно и богато выглядят многоярусные торты. Каждый ярус можно сделать красным, розовым, белым и контрастно украсить ажурными розами из мастики. Обязательно на торте должны присутствовать именные атрибуты – поздравительная надпись с указанием даты торжества, имена супругов, а если у пары уже есть дети, то можно сделать на самом верху сердечки из крема с именами деток и украсить их розовыми солнышками.

Фото торта на 10 годовщину свадьбы своими руками


Торт можно делать и отходя от классических стандартных форм. Например, очень символично будет выглядеть тортик на 10 годовщину брака, выполненный в виде огромной розы или букета из одиннадцати роз, дублирующего преподнесенный мужем. Десять алых сладких розочек и одна белоснежная на самом верху, первыми которую отведают супруги в знак надежды на чистые и светлые отношения в будущем.

Довольно неожиданным и оригинальным решением может стать торт, символизирующий бокалы и шампанское. На круглой основе располагаются выполненные из шоколада или мастики миниатюрные бокалы, а по центру – изображение парных бутылок розового шампанского, которые могут быть выполнены просто из крема или шоколада, залитого розовой глазурью. Отрезая кусочки такого торта, каждый гость может налить в свой «бокальчик» немного розового вина и произнести тост за здоровье супругов. А закусить можно прямо этим сладким бокальчиком.

Также можно изготовить торт, который может удовлетворить сразу несколько вкусовых предпочтений гостей – это многослойно-вкусовой. Каждый слой можно отрезать отдельно, а характеризуется он разными вкусами и начинками: плодово-ягодной, вафельно-кремовой, сливочно-ореховой или просто фруктово-желейной. Если еще немного пофантазировать, то каждый слой можно выполнить в символическом виде, намекающем на его состав. Например, плодово-ягодный слой можно украсить клубничкой, желейный – кусочком засахаренного фрукта, ореховый – лесным или грецким орехом. При этом не стоит забывать, что торт на розовую годовщину должен соответствовать тематике, поэтому каждый слой можно сопроводить символической розочкой.

Фото торта без мастики на 10 лет совместной жизни после свадьбы

Учитывая, что до оловянной свадьбы супруги уже отметили предыдущие свадебные юбилеи, можно сделать многослойный торт, отображающий каждую ключевую пройденную дату свадебных торжеств. Например, самый нижний слой – белый с зеленой веточкой – это первая «зеленая» свадьба. Далее ситцевая глазурь, имитирующая цветочную или клетчатую ткань. На уровень выше, например, книга, символизирующая бумажную свадьбу, далее – кожаный чемоданчик и так до роз. Необязательно отображать все десятью слоями. Можно оставить лишь несколько или вообще создать торт из двух ярусов. На нижнем – кремовые, мастиковые или желейные символы предыдущих свадебных юбилеев, а на самом верху – эффектные розы из крема.

Не стоит слишком увлекаться украшениями из мастики. Они, конечно, позволяют делать необычные композиции, но все же торт должен быть воздушным и легким. Поэтому основные составляющие лучше изготавливать без мастики, оставив ей лишь самые сложные с технической точки зрения сюжеты.

Оформление торта на годовщину свадьбы

Обычно на такое празднество делают торт, символизирующий конкретную дату брачной жизни. Например, 35 лет брака – это коралловая свадьба, на которую уместно будет сделать торт в морском стиле с использованием кораллового цвета.

Также торт украшают цифрами, указывающими на количество лет в браке, и вспомогательными элементами, например:

  • Мастикой, сделанной в форме золотой или ситцевой ткани;
  • фруктами;
  • свадебными фигурками;
  • сердечками, бантиками, цветами из марципановой массы или мастики.
  • пирожными макаронс;
  • имбирными пряниками,
  • сладкими фотографиями и т.д.

Необычным вариантом будет сделать точно такой же торт, какой был у вас в день бракосочетания или повторить на торте один из периодов семейной жизни.

Торт на годовщину свадьбы 1 год

1 год жизни в браке именуется ситцевой свадьбой, где уместно сделать торт в форме кровати супругов, застеленной постельным бельём из ситца, на котором лежат или сидят молодые.

Украсить такой торт можно весёлыми человечками, сердцами, цветами, написать имена молодожёнов, оригинальные фразы о браке, например: «Год позади – всё впереди».

Так как союз супругов достаточно молодой, не запрещается заказать необычный торт интимного или саркастического характера.

Торт на годовщину свадьбы 3 года

3 года брака именуются кожаной свадьбой, где торт оформляют в форме дивана из кожи с сидящими на нём молодожёнами или каждый корж торта украшают красочными кожаными ремнями из мастики и прочее.

Торт на годовщину свадьбы 5 лет

Пятилетний юбилей брака — это деревянная свадьба, означающая прочность семейных отношений и твёрдость брака. В этом случае торт обычно делают в форме сундука из дерева с сидящими на нём молодожёнами или пенька от дерева, который украшают цветами из сахарной мастики, цифрой пять, съедобными жемчужинами и др.

Торт на годовщину свадьбы 10 лет

Торт на десятилетний юбилей брака (розовую свадьбу) принято украшать в розовом цвете с максимальным использованием цветов из сахарной мастики для украшения. В итоге получается очень нежный розовый торт, который подарит супругам радость воспоминаний о первой встрече и дне их бракосочетания.

Торт на годовщину свадьбы родителей

На годовщину свадьбы родителей всегда хочется сделать и подарить что-то необычное, такое, что родители ещё не видели, чем они будут удивлены, и возможно даже поражены.

В таком случае на выручку придёт оригинально оформленный и вкусный торт с воспроизведением одного из самых значимых моментов в жизни родителей. Например, одевание колец или регистрация брака и прочее. Зрелищность торта зависит от его размеров.

На золотую или серебряную свадьбу родителей можно сделать торт в форме золотого или серебряного слитка, украсить съедобными драгоценными камнями, посадить лебедей или поставить статуэтку молодоженов.

Если отмечается жемчужная свадьба родителей, то акцент на торте можно сделать на съедобных украшениях – жемчужные бусы, раскрытые раковины с жемчужинами внутри.

Идеи для надписей

Каждая семья индивидуальна, а потому и торт, который готовится к конкретному событию, должен отображать ее суть. Кроме дизайна десерта, стоит задуматься еще и о надписях, которые украсят его. Слова, что будут размещены на изделии, должны иметь какой-то определенный смысл, это может быть пожелание молодой семье:

  • «Вместе и навсегда»;
  • «Это начало долгого и счастливого пути»;
  • «Для двух половинок, нашедших друг друга».

Если торт готовится в качестве подарка одного супруга другому, то на нем может быть пожелание или слово, обращенное партнеру, например:

  • «Моему самому дорогому человеку»;
  • «Навеки твоя»;
  • «Любимому мужу от умницы жены»;
  • «С любовью навеки».

Кроме этого, можно написать прикольные фразы, которые придадут хорошего настроения каждому участнику праздничного события. Чтобы эффект от такого декора был правильным, стоит знать о неких правилах его использования:

  • не стоит писать более 6 слов, потому как долго читать надписи на торте в праздничный день никто не будет, а должный эффект от содержания послания будет потерян;
  • подбирая цвет для надписи, стоит искать тот, что будет контрастировать с самим тортом, чтобы выгодно выделяться на его фоне;
  • если буквы объемные, нужно потрудиться над тем, чтобы хорошо закрепить их на десерте;
  • выбирая надписи, стоит отдавать предпочтение тем вариантам, которые подходят для семьи, отражают их характер, увлечения или быт.

Следуя традициям

Во Франции очень популярен торт, который называется «Классическое полено». Если вы захотите его испечь своими руками в домашних условиях, то это отнимет у вас большое количество времени и сил. В данном случае мастику использовать необязательно, ведь она не всем приходится по вкусу. Давайте разберемся с рецептом данного лакомства, при правильном приготовлении которого оно запомнится вашими гостями на многие годы.

Ингредиенты:

  • мука – 30 г;
  • крахмал – 50 г;
  • сахар 150;
  • дорогой шоколад – 250 г;
  • крепкий кофе – 2 ст. ложки;
  • коньяк – 2 ст. ложки;
  • сливочное масло – 150 г;
  • яйца – 7 шт.

Главным ингредиентом данного торта является легкий бисквитный рулет. Размешайте три яйца, сахар, картофельный крахмал и муку. Если вы хотите, чтобы ваш рулет легко скручивался, то заранее подготовьте смоченное полотенце, положите на него горячий лист из духовки, а сверху накройте приготовленный корж другим смоченным полотенцем.

Основной составляющей такого лакомства является крем. Поломайте хороший шоколад на мелкие части, посыпьте сахар и кофе. Полученную массу отправьте на водяную баню. В самом конце добавьте пару ложек коньяка. Он быстро испарится, и от него не останется и следа.

После полного остывания следует растереть варёный желток с сахаром и сливочным маслом.

Полученный рулет следует порезать по диагонали. Снаружи он покрывается шоколадом, с помощью палочки делается рисунок в форме кругов на полене. Рядом можно смастерить много разноцветных цветов и листьев.

Полученное «полено» можно подписать: «Поздравляем с пятилетием! » или «L’amour», что в переводе означает «любовь».

Подробнее о том, как приготовить торт «Полено», вы узнаете в следующем видео.

Мистические свойства серебра

Серебро – это уникальный металл. Недаром на Руси он ценился намного выше золота. Наши предки прекрасно знали о его антисептических свойствах, изготавливая их него посуду, в которой жидкости и пища не портились длительное время. Серебром покрывали лики богов, и именно из серебра делали самые действенные обереги.

Традиционно, серебро считается символом духовной и телесной чистоты и божественной благодати. Оно посвящено Луне, источнику тайных знаний и потусторонних сил. Металл способен уничтожать зло во всех его проявлениях. Согласно народным преданиям, именно серебро защищает от разнообразной нечисти. Ограждает от злого умысла, недобрых слов и взглядов, плохих людей. Металл способен исцелять раны и болезни, раскрывает у человека интуитивные способности и умение видеть скрытое. Настоянная на серебре в течение суток вода эффективно очищает жилье от любой негативной энергетики, шумных духов. Такую воду полезно пить, очищая себя от сглазов и недугов.


Если серебро, носимое на теле, потемнело – человеку следует проследить за своим окружением. Это верный признак того, что металл впитал в себя проклятие или сглаз, направленные на владельца зависть и злобу.

Из серебра в старину делали оружие, наделенное магическими свойствами. Считалось, что именно такие клинки способны поражать вурдалаков, упырей, разнообразную мелкую нечисть. С таким оружием бились в астральных сражениях с потусторонними силами, черными магами и демонами. А серебряные колокола, по преданию, способны отгонять любую тьму.

Традиции в этот хрустальный день

Важно подумать над своим поведением в семье и в паре, над своими ошибками – может, вы что-то не так делаете и обижаете супруга (супругу). Или что-то давно обещаете, а все никак не исполните

Пятнадцатилетний стеклянный юбилей – как раз отличный способ начать новую семейную жизнь, исполнить обещания (супругу и себе), осуществить давние планы. И поменяться к лучшему!

А кроме того, стеклянная, или хрустальная свадьба, это день, связанный с огромным количеством ритуальных действий, обычаев, обрядов и традиций. И если их соблюдать – удача просто не сможет пройти мимо вашего дома, а счастье будет всегда с вами.

Скачайте бесплатно: 5 книг, которые изменят вашу жизнь! ♡

Что важно сделать паре?

Подумайте вместе, что вы хотели сделать, о чем мечтали, какая у вас была совместная большая мечта. Самое время исполнить все это!

Напишите на бумаге планы на будущий год совместной жизни до следующего дня свадьбы, учтите все – и бытовые моменты, и более романтические. Починить кран, съездить в путешествие, обновить мебель… Займитесь этим вместе, это укрепит ваш союз и привнесет в семью новые краски!

Рекомендуем: Как построить счастливые отношения?

2. Недаром эта годовщина свадьбы называется хрустальной. По традиции, супруги должны обновить посуду в доме: купить хотя бы один сервиз вместо старого – обязательная процедура. Старый надо выбросить или подарить кому-то.

Кроме того, просто необходимо внимательно просмотреть всю посуду в доме, и выбросить все, где есть хотя бы малейшая трещинка. Вы же не хотите, чтобы в браке пошли трещины?

Скачайте бесплатно: 5 книг, которые изменят вашу жизнь! ♡

3. Кроме того, на этот юбилей совместной жизни супруги должны приобрести в дом что-то фундаментальное, сделанное из стекла или хрусталя. Это может быть люстра – отличная обновка, которая будет символизировать новую жизнь, и принесет много радости.

Также будет нелишним купить вместе какую-то хрустальную или стеклянную статуэтку, которая станет фамильной ценностью, и будет переходить дальнейшим поколениям.

4. Ранним утром супруги умываются холодной родниковой водой. Это символ очищения, новой жизни. Если родниковой воды поблизости нет, налейте в таз холодной воды, добавьте туда лед, и умойтесь – но обязательно вместе. Это хороший ритуал.

Как отпраздновать хрустальный юбилей?

Чем больше будет детей на празднике – тем лучше будет будущее. За столом должны звучать самые искренние поздравления и пожелания, должна звучать музыка и смех.

Скачайте бесплатно: 5 книг, которые изменят вашу жизнь! ♡

В отличие от многих других годовщин совместной жизни, именно хрустальная или стеклянная, как её еще называют, свадьба должна проходить не дома, а в ресторане или кафе.

Рекомендуем: Подарок на годовщину свадьбы мужу

Если раньше хозяйка должна была доказывать свое мастерство и демонстрировать кулинарные таланты, то за пятнадцать лет совместной жизни она уже все доказала, и имеет право отдохнуть. Хозяйка может ничего не делать, только получать поздравления и подарки, наслаждаясь праздником.

Конечно, на столе должно быть как можно больше стекла и хрусталя – посуда, украшения, декор. Сам зал тоже должен сиять и блестеть – хрустальные люстры, стеклянные шторы, огромные окна и стеклянные стены – все это прекрасно для юбилея.

На юбилей женщина должна быть в звенящих украшениях – можно надеть в уши маленькие колокольчики, или звенящие браслеты на руки. Тонкий звон будет отпугивать неудачи, и привлечет в дом богатство.

Скачайте бесплатно: 5 книг, которые изменят вашу жизнь! ♡

Принято также бить посуду под шумные аплодисменты, поздравления и пожелания счастья. Только вот бить прозрачную посуду – примета плохая, так что лучше расколотить пару непрозрачных тарелок. Это действительно принесет счастье!

Еще одна красивая традиция – это пригласить на банкет стеклодува. Он покажет свое мастерство, а муж, жена и гости смогут сами выдуть красивые сувениры на долгую память и на счастье. Это сделает праздник ярким и интересным, и оставит отличные воспоминания.

Надписи на торт на 1 год свадьбы

Основные надписи на торт для первой годовщины:

  • 1 год счастья
  • с счастливым первым годом
  • год позади все впереди
  • а прошел всего год
  • с годовщиной свадьбы
  • 1 год под одним одеялом
  • нашей семье 1 год
  • вместе 1 год
  • вместе навсегда
  • целый год счастливы в браке

Тут очень хорошо подойдут надписи все что связаны с жвчкой Love is… вот прмиерный список надписей из этой серии фантиков. Да еще хочу Вам порекомендовать, подобрать поздравление на 1 год свадьбы. Мы собрали самую полную подборку поздравлений для мужа, жены в стихах, тостах и смс.

Любовь это…

  • пить из двух трубочек, вставленных в один бокал.
  • видетьт смысл жизни в глазах друг друга.
  • слышать сердцебиение друг друга.
  • когда он хочет танцевать только с тобой.
  • придумывать друг другу забавные прозвища.
  • когда всё, что у вас есть — душа.
  • понимать, что утро не было бы таким без него.
  • то, что всегда возвращает к молодости.
  • когда каждый день — день святого Валентина.
  • то, что помогает тебе каждый день.
  • аромат, который долго не исчезает.
  • помнить день, час и минуту, когда вы встретились.
  • искра между вами в момент вашей встречи

13 лет свадьбы — поздравления

Кружева идут невесте, Ведь тринадцать лет вы вместе! Было счастье, были ссоры, Неприятные раздоры!

Мудро все вы пережили, И любили, и дружили, И немножко ревновали, Но всегда друг друга ждали!

И любили по-простому, Настоящему, земному! Счастья вам на много лет, Вы примите наш привет!

***

Этот день не зря зовут Свадьбой кружевною — Только мастера плетут Кружево такое.

Кружева любви сплели Вы вдвоем когда-то, И тринадцать полных лет Вы уже женаты.

Друг без друга никуда — Вы повсюду вместе. И сегодня снова вы — Жених и невеста.


Что ж, поздравим молодых. Держитесь вы стойко. Много лет вам золотых! Скажем дружно: «Горько!»

***

Кружево стелиться под ноги Вам, И окружает любви океан. Ведь годовщина, 13 уж лет Вместе вы чтите семейный обет.

Пусть в вашем доме прибудет добро, Будет уютно, светло и тепло. Радости, нежности и красоты, И чтоб в душе расцветали цветы.

***

Вместе вы 13 лет Любви плетете кружева, Жена — шея, муж в семье, Несомненно, голова.

С кружевною свадьбой Сегодня поздравляем, И узоры новые Вам сплести желаем.

И пусть нить не рвется, Кружева сплетаются, Пусть любовь и счастье В жизни не кончаются.

***

В годовщину кружевную Пожелать хотим вам счастья, Берегите вы друг друга От невзгод, бед и ненастья, Многое вы пережили За тринадцать долгих лет, Наслаждайтесь каждым мигом, Ведь для вас препятствий нет!

***

Вы тринадцать лет женаты Счастливо, законно. И сегодня, как когда-то, Вы молодожены.

Молодым супругам слава! «Горько!» вновь и вновь. Кружевная свадьба! Браво! Мир вам да любовь.

Будет полон пусть весельем Каждый день и час. И пускай ничто на свете Не разлучит вас!

***

Свадьба из кружев сегодня у нас, Огонь сердец и чувств взаимных не погас, Мы счастливы, что это сохранили, Очаг создали и детей родили!

Крепчает пусть семья, растет, Пусть радость дарит и добро дает, Пускай в дни солнца и морозных вьюг Подставит крепкое плечо супруг!

***

Мы со свадьбой кружевной, С чистотой и с красотой, С настоящей добротой Поздравляем вас с душой!

Пусть счастливый детский смех Будет радостью для всех, Пусть удача вам на сдачу Принесёт ещё удачу!

***

Поздравляем с годовщиной кружевной Один союз семейный золотой! За вас поднимем мы бокалы, Да брак ваш искренний прославим! Ревнуете, но любите друг друга, А в расставании скучаете всегда. Вы муж — жена, товарищ и подруга, Общая радость у вас, общая беда! Конечно, мы вам счастья пожелаем, Решений верных и во всем Удачи! Низкий вам поклон!

13 лет свадьбы – это повод осознать, насколько дорог человек, рядом с которым прожиты долгие годы. Вспомнить все то лучшее, что было, и понять, что взаимная поддержка и любовь дает силы двигаться вперед, строить свое будущее и будущее своих детей. Праздник, символизирующий нежность и гармонию в отношениях, обещает только светлые дни в будущем, взаимопонимание и любовь.

Ингредиенты для «Торт «10 лет вместе»»:

  • Яйцо куриное — 6 шт
  • Сахар (для бисквита — 1 стак., для крема — 0,5 стак., для суфле — 0,5 стак.) — 2 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1 пакет.
  • Маскарпоне (мягкий сыр) — 250 г
  • Сливки (35%, 200 мл — для крема, 400 мл — для суфле) — 600 мл
  • Лимон (сок и цедра) — 1 шт
  • Банан — 2 шт
  • Варенье (малиновое, жидкое) — 1 стак.
  • Желе (лимонное ) — 1 пач.
  • Орехи (+ вафли — для обсыпки ) — 1 стак.
  • Какао-порошок — 2 ст. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8050.4 ккал белки 115.4 г жиры 403.4 г углеводы 1003.3 г
Порции
ккал1006.3 ккал белки14.4 г жиры50.4 г углеводы125.4 г
100 г блюда
ккал267.5 ккал белки3.8 г жиры13.4 г углеводы33.3 г

Рецепт «Торт «10 лет вместе»»:

Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в крепкую пени, желтки растереть с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, какао-порошок — замесить тесто. Осторожно ввести белки, размешивая снизу вверх. Выпечь бисквит. Я пекла в двух формах: обычной плоской и кольцеобразной

Бисквит в плоской форме в центре слегка приподнялся, я срезала верхушку и получила крышечку. Оба бисквита разрезала вдоль, промазала жидким малиновым вареньем и соединила снова.

Приготовила крем: маскарпоне смешала с сахаром, соком и цедрой лимона, сливки взбила и осторожно соединила с сыром. Суфле: лимонное желе залить кипящей водой (брать в 2 раза меньше воды, чем в инструкции, сливки дадут остальную жидкость), добавить сахар, охладить. Сливки взбить миксером, потом вручную добавлять по ложке раствора желе, осторожно перемешивая до полного соединения. Сборка торта: плоский бисквит смазываем кремом, укладываем сверху бисквитное кольцо, образовавшийся «колодец» заполняем порезанным бананом и заливаем полузастывшим суфле, оставлям в холодильнике на час, чтобы суфле схватилось

Заполненное отверстие накрываем бисквитной крышечкой и смазываем верх и бока торта остальным кремом, бока обсыпаем крошкой, украшаем по желанию, я посыпала шоколадным бисером.

Дизайн

С составом угощения разобрались – теперь самое время приступить к выбору дизайна. Безусловно, 25 лет вместе – это знаковая дата, поэтому торт должен быть исключительно торжественным и роскошным. Здесь будет уместен многоэтажный десерт, декорированный фигурками, жемчугом и мерцающими лентами. Не менее стильно смотрится и лаконичное угощение, покрытое одной только серебряной мастикой. Такой торт будет смотреться стильно и очень дорого.

Еще одна современная, но очень интересная идея торта на юбилей свадьбы – это десерт в форме капкейков. Такой вариант набирает все большую популярность благодаря интересной подаче, которая по душе всем гостям. А в качестве подходящей посуды в этом случае лучше использовать многоярусные подставки для сладкой выпечки – на нижних «этажах» можно расположить капкейки, а на самом верху поставить маленький тортик на двоих, который супруги разрежут в конце торжества.

Капкейки можно оформить в стиле общего декора мероприятия, кроме того, их часто украшают фигурками из мастики, изображающими супругов, а также дорогих для них людей, символизирующих счастливую семейную жизнь – детей, внуков. Здесь будут уместны символические декоры, а также трогательные надписи – признания в любви и уважении.

Очень хорошо смотрится подаренный родителям белоснежный торт с серебряными лентами – причем ленты могут быть настоящими, расположенными по нижнему краю угощения или сладкими, выполненными из пищевой мастики или другой сладкой пасты.

Классика жанра – этот юбилейный торт с надписью «25 лет», впрочем, надписи могут варьироваться. К примеру, можно вывести «Поздравляем» или «Совет да любовь», а можно выбрать другой необычный текст, понятный и приятный самим виновникам торжества.

Ну и, конечно, свадебный торт может быть украшен фигурками лебедей и цветами. Такие украшения очень символичны и говорят о том, что на протяжении всего этого долгого срока муж и жена были верны и поддерживали друг друга, не останавливаясь перед лицом трудностей. А цветы укажут на царящее в семье благополучие, гармонию и вечную весну в отношениях.

Пожалуй, идеальным декором торта к 25-летней годовщине совместной жизни станут сердца, которые всем расскажут о большой и искренней любви супругов. Приготовленное из этих элементов угощение подчеркнет неугасающие чувства. Кстати, в этом случае можно отступить от традиционного серебристого оттенка и сделать торт ярким либо нежно-розовым, пастельным или даже прикольным салатовым, а сами сердца можно сделать контрастными, чтобы указать на неугасимый огонь, который партнеры зажигают друг в друге уже долгие-долгие годы.


С этим читают